8 февраля 2010 г.

МАСЛЕНИЦА и БЛИНЫ

Блины с мясом и с творогом

Рецепт:

замешиваем тесто из 5 полных с горкой ст. л. муки, 2,5 ст. молока, 2 яиц, 1 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли и 1 ст. л. растительного масла.

Для начинки смешать 300 г свежего творога, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, 2 желтка или 1 яйцо, соль по вкусу. На каждый блин кладём ложку начинки, заворачиваем конвертом и обжариваем на сливочном масле с обеих сторон.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.

Поиск по этому блогу

Постоянные читатели